Всички знаем колко модерно е да се наемат консултанти, с повод и без повод. И кой от нас не се е дивил, е един или друг смисъл, на предложенията и решенията им. Затова реших да споделя една поучителна история в този смисъл.
Миналата седмица с няколко приятели решихме да отидем в един нов ресторант, “При Стив” и забелязах, че сервитьорът ни носеше лъжица в джоба на ризата си. Учудих се, още повече, че видях, как всички останали сервитьори също носят по една в джобовете си. Ето защо, когато сервитьорът ни се върна до нашата маса, не се сдържах и го попитах: “За какво са ви тези лъжици?”
“Ами”, започна той, “собственикът на ресторанта нае много престижна консултантска фирма, която да оптимизира генерално трудовия ни процес. След няколко месеца анализи те стигнаха до извода, че лъжицата е предметът, който хората най-често изпускат. Честотата й на изпускане е средно 3 лъжици от маса на час. Ако сме по-добре подготвени, можем да намалим в пъти разходките до кухнята, спестявайки по този начин 15 човекочаса на смяна.”
С моя късмет, малко по-късно изпуснах лъжицата си и сервитьорът ни я замени с тази от джоба си. “Следващия път, в който отивам към кухнята, ще взема нова, вместо да тичам до там сега”, обясни той.
Бях впечатлена.
Малко по-късно забелязах, че от колана на панталона му излиза някакъв конец. Като се огледах, видях, че и останалите сервитьори имат такива конци. Затова отново придърпах сервитьора и го попитах: “Извинявайте, ще ми кажете ли за какво са тези конци?”
“Да, разбира се”, каза бодро той, а после снижи поверително глас. “Не всички са толкова наблюдателни, като вас. Същата тази консултантска фирма, за която ви споменах преди малко, забелязаха, че губим много време в тоалетната. Така се реши да вържем този конец за върха на… сещате се кое… и когато ни се ходи до тоалетна, трябва само да го изтеглим с конеца, без да пипаме, за да не трябва после да си мием ръцете. Така времето ни в тоалетната се съкрати с 76.39%.”
Кимнах, но в следващия момент се сетих нещо и попитах тихо, “Чакайте, а след като го извадите с конеца, как го вкарвате обратно?”
“Ами”, прошепна ми той, “не знам какво правят другите, но лично аз използвам лъжицата”.
